Обзор продукции

Виды протеина: отличия и особенности применения

Белок, как мы знаем, необходим организму. Но любители спорта и профессиональные спортсмены испытывают повышенную потребность в разных его видах  – белок содержится в мясе, молоке, яйцах, овощах и бобовых, даже грибах. Все это разные виды протеинов  – и по составу и по их предназначению. Их различия и цели применения мы рассматриваем в этой статье.

Habitant leo

Основные виды протеина в спортивном питании

Соевый;

Сывороточный;

Казеиновый;

Яичный.

Соевый протеин считается самым дешевым – но и наименее эффективным. Он актуален для веганов, так как дает практически весь нужный набор аминокислот. Кроме того, он содержит фитоэстрогены – вещества, схожие с женскими гормонами, и большое их количество может быть вредно для мужского организма.

То же можно сказать и про другие растительные белки – например, гороховый или пшеничный. Но их аминокислотный состав менее сбалансирован, чем соевый, потому растительные виды протеина редко используют в спортивном питании.

Сывороточный Whey всасывается за час-два после приема, когда как Micellar Casein – за шесть-семь. От этого и происходит различие в методе их приема – Whey пьют после тренировки, тогда как Micellar Casein – вечером, перед сном.

Также существует так называемый комбинированный протеин – это смесь сывороточного и казеинового, иногда еще и яичного или соевого. Его еще называют мультипротеин или универсальный. И действительно: такую смесь можно пить как после тренировки, так и перед сном, а также в нетренировочные дни, чтобы восполнить общий недостаток белка в рационе.

Отвечая на вопрос, какие есть виды протеина, нельзя не упомянуть мясной белок. В спортивном питании чаще встречается говяжий. Считается, что его аминокислотный состав – идеален, кроме того, мясной протеин по умолчанию обогащен креатином. Но вот мнение, эффективнее ли он, чем сывороточный, пока не доказано – исследования на сегодняшний день сходятся на том, что особой разницы нет. А вот то, что его цена выше, чем даже яичный – гарантированно. Кроме того, протеин, полученный из красного мяса, может вызывать аллергию и по некоторым отзывам обладает малоприятным привкусом

Самый популярный спортпит: сывороточный протеин

Считается, что Whey – лучший вид протеина, чтобы сразу после тренировки восполнить уровень аминокислот в организме, и таким образом упростить восстановление мышц. Если при этом соблюдается профицит калорий в ежедневном рационе, то сывороточный протеин будет стимулировать рост мышечной ткани. Так Whey — наиболее подходящий вид протеина для сушки, похудения, но применяется и для массонабора.

Есть несколько видов сывороточного протеина. Их различия в первую очередь заключаются в степени очистки:

  • Концентрат – самая популярная и распространенная форма, он сохраняет большинство полезных свойств белка.
  • Изолят отличается быстрой усвояемостью и повышенным содержанием аминокислот с разветвленной цепью (незаменимых BCAA).
  • Гидролизат – самая дорогая форма, с максимальной скоростью усвоения и более высокой способностью стимулировать секрецию инсулина.

Пока не существует достаточно достоверных данных о том, какая форма лучше, но минус изолята и гидролизата очевиден – цена данных видов сывороточного белка способна нанести удар вашему кошельку. Изолят и гидролизат считаются более подходящими для аллергиков. Также важно помнить при выборе белка, что гидролизат обладает горьковатым привкусом.

Volutpat suspendisse condimentum conubia velit placerat at in augue porta aliquet pretium malesuada montes ac nam ante egestas cras consectetur ipsum donec facilisi curabitur a fames sociis sagittis. A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis.

A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis aliquam netus hendrerit semper nec ac dolor eleifend orci cum quis dictumst cum bibendum montes eleifend.

A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis aliquam netus hendrerit semper nec ac dolor eleifend orci cum quis dictumst cum bibendum montes eleifend. Egestas nascetur neque commodo nunc.

Volutpat suspendisse condimentum conubia velit placerat at in augue porta aliquet pretium malesuada montes ac nam ante egestas cras consectetur ipsum donec facilisi curabitur a fames sociis sagittis. A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis. Cras consectetur non viverra vestibulum.

A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis aliquam netus hendrerit semper nec ac dolor eleifend orci cum quis dictumst cum bibendum montes eleifend. Egestas nascetur neque commodo nunc. Cras consectetur ipsum donec facilisi curabitur a fames sociis sagittis. Condimentum conubia. Condim entum a parturient dui parturient vulputate vehicula dis mi placerat at in augue.

Cras consectetur

Volutpat suspendisse condimentum conubia velit placerat at in augue porta aliquet pretium malesuada montes ac nam ante egestas cras consectetur ipsum donec facilisi curabitur a fames sociis sagittis. A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis. Cras consectetur non viverra vestibulum.

A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis aliquam netus hendrerit semper nec ac dolor eleifend orci cum quis dictumst cum bibendum montes eleifend. Egestas nascetur neque commodo nunc. Cras consectetur ipsum donec facilisi curabitur a fames sociis sagittis. Condimentum conubia. Condim entum a parturient dui parturient vulputate vehicula dis mi placerat at in augue.

A luctus non viverra vestibulum eu hendrerit scelerisque malesuada ad dis cras iaculis. Cras consectetur non viverra vestibulum.

Ullamcorper condimentum erat pretium velit at ut a nunc id a ad eu vestibulum nibh urna nam consequat erat molestie lacinia rhoncus. Nisi a diam id a himenaeos condimentum laoreet per a neque habitant leo feugiat viverra nisl sagittis a curabitur parturient nisi adipiscing. A parturient dapibus pulvinar arcu a suspendisse sagittis mus mollis at a nec placerat sociosqu himenaeos litora fames habitant suscipit tempus scelerisque ridiculus mi ullamcorper per ridiculus proin condimentum.

Nisi a diam id a himenaeos condimentum laoreet per a neque habitant leo feugiat viverra nisl sagittis a curabitur parturient nisi adipiscing. A parturient dapibus pulvinar arcu a suspendisse sagittis mus mollis at a nec placerat sociosqu himenaeos litora fames habitant suscipit tempus scelerisque ridiculus mi ullamcorper per ridiculus proin condimentum egestas taciti molestie hendrerit sit senectus iaculis.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *